วิธี หมัก ซี่โครง หมู ย่าง ให้ นุ่ม
30 ชั่วโมง ออกมาจะได้หมูหน้าตาแบบนี้ (ซึ่งนุ่มทานได้แล้ว แต่เราจะทับด้วยซอสบาร์บีคิวอีกรอบ) 5 Glaze (ทาหมู) ด้วยซอสบาร์บีควิให้ชุ่มฉ่ำ ปรับอุณหภูมิเตาอบเป็นสูงสุด (สัก 250 องศา) นำหมูเข้าไปอบเพื่อให้ได้รอยไหม้ (caramelized) ของซอสบาร์บีคิวอีกด้านละ 3-5 นาที เคล็ดลับ: คอยเฝ้าเพื่อให้ได้รอยไหม้ตามที่ต้องการ 6 เสิร์ฟคู่กับซอสบาร์บีคิวที่เหลือ และมันอบหรือโควสลอว์ เคล็ดลับ: มันอบ สามารถนำมันทั้งลูกห่อฟอยล์ แล้วโยนเข้าเตาอบไปพร้อมกันเลยตั้งแต่ต้น เผยแพร่: 8/5/2018 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 1 ความคิดเห็น OPORRY. ・ 2 ปี ที่ผ่านมา หุยยย อลังการมากค่ะะ
เปลี่ยนหมูเหนียว ให้เป็นหมูนุ่ม - พิชชามีท กรุ๊ป
วันนี้ Wongnai ขอชวนเพื่อน ๆ ทุกคนมาทำเมนูหมูเด็ด ๆ อย่างเมนู "ซี่โครงหมูอบ" ที่มีเนื้อหมูนุ่ม ๆ เปื่อย ๆ ที่หมักจนรสชาติเข้าเนื้อ และยังมาพร้อมกับซอสรสชาติเด็ด ๆ ถ้าใครอยากจะฟินไปกับเมนูนี้แล้ว ไปดูวิธีทำ พร้อม ๆ กันได้เลยจ้า!
เมนูใกล้เคียง สปาเก็ตตี้หอยลายผัดน้ำพริกเผา เมนูสปาเก็ตตี้ผัดเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ทำเสร็จได้ในหม้อหุงข้าวใบเดียว จะทำทานกับเพื่อน หรือกับคนในครอบครัวก็อร่อย เวลาในการทำ นาที เหมาะสำหรับ คน ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ ถ้าอยากกินเมนูไข่ตุ๋น แต่ไม่มีซึ้งนึ่งก็ไม่ต้องเสียใจ แค่มีไมโครเวฟ ก็ได้อร่อยไข่ตุ๋นเนื้อนุ่ม หน้าเนียน ไปทานแบบไม่ต้องรอนานเลย หมี่เหลืองแห้งปลาหมึกฝอย เมนูจากคนอร์ซอสข้นปรุงรส โดยคุณ Piano BeginAgain รามยอนสองเห็ด เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50 คน
MEEKAO 6 พฤศจิกายน 2563 ( 11:00) ขายอะไรได้ ขายไปก่อน! ในช่วงที่เศรษฐกิจของบ้านเรา และของทั่วโลกไม่ค่อยจะสู้ดีนั หลายๆ คนอาจจะกำลังมองหาอาชีพเสริม หรือรายไดไ้เสริม นอกเหนือจากรายได้ประจำ วันนีเรามีอีกหนึ่ง สูตรอาหาร เมนูสร้างอาชีพ กับ สูตรทำ หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้ สูตรทำขาย อร่อยแน่นอน เนื้อหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมอร่อย เพราะ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง คือเมนูอาหารเช้าที่ใครหลายๆ คนทานเป็นประจำ เพราะทั้งอร่อยได้ อิ่มง่ายๆ ในราคาไม่แพง รับรองว่าใครเอาไปทำขายคือกำไรดี ใช้ต้นทุนไม่สูง ในเวลาไม่นานจะสามารถคืนทุน แล้วเปลี่ยนเป็นกำไรได้แบบปังๆ เลยจ้าาา วิธีนึ่งข้าวเหนียวดำให้นุ่ม เคล็ดลับข้าวเม็ดสวย อร่อย เหนียวนุ่ม ไม่แข็ง อร่อยหมดจาน! สูตรทำ คอหมูย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน น้ำจิ้มแจ่วพริกคั่ว สูตรอาหาร หมูแดดเดียว อร่อยนุ่ม เก็บไว้กินได้นาน! พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด! สูตรหมูปิ้ง สูตรหมูย่างเสียบไม้ เมนูทำขายกำไรดี ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้ (ไม้สำหรับเสียบหมู ขนาด 6 นิ้ว) สันคอหมู 500 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา กะทิ 4 ช้อนโต๊ะ แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา กระเทียม 1 หัว รากผักชี 3 ราก ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา ใบมะกรูด 1/2 ใบ วิธีทำ หมูปิ้งกะทิ หมูย่างเสียบไม้ หมูนุ่มหอมอร่อย 1.
พอหมูสุกประมาณ 80% ให้ทากะทิ แล้วรอให้กะทิซึมเข้าตัวหมู พลิกด้านแล้วทำเหมือนเดิม 14. เมื่อหมูได้ความสุกตามต้องหารให้นำหมูออกจากเตา พร้อมรับประทาน 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย ------------------------------- รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่! !
ซี่โครงหมูย่าง ซี่โครงหมูบาร์บีคิว สูตรหมักให้เนื้อนุ่มร่อนกระดูก วิธีย่างด้วยหม้ออบ Simple BBQ Ribs - YouTube
นำไม้ที่จะนำมาเสียบหมูไปแช่น้ำ เพื่อให้ไม้อิ่มน้ำและไม่ดูดน้ำจากเนื้อหมู ทำให้เนื้อหมูยังมีความนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ และในระหว่างปิ้ง ไม้จะไม่ไหม้ง่าย 2. ล้างทำความสะอาดเนื้อหมู แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ความหนาประมาณ 2-3 มิลลิเมตร (ตามคลิป) 3. เตรียมเครื่องหมักหมู นำลูกผักชีมาคั่วจนหอม 4. นำพริกไทยเม็ก ลูกผักชีที่คั่วไว้ ใบมะกรูดซอย มาโขลกรวมกันให้ละเอียด 5. ตามด้วยรากผักชี โขลกต่อให้รากผักชีละเอียด แล้วพักไว้ก่อน 6. เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันพืช และกะทิ ลงไป แล้วคนผสมให้เข้ากัน 7. พอน้ำตาลละลายแล้ว ให้ใส่เครื่องหอมที่โขลกไว้ลงไปผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อหมูตามลงไปคลุกมห้เข้ากัน 8. ใส่แป้งมันตามลงไปเป็นอันดับสุดท้าย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ประมาณ 3-5 นาที 9. นำพลาสติกแรปมาปิดแล้วหมักเนื้อหมูทิ้งไว้ในตู้เย็น ประมาณ 2 ชั่วโมง 10. นำเนื้อหมูมาเสียบไม้ย่าง ให้ได้ขนาดและปริมาณตามต้องการ (วิธีเสียบหมูตามคลิป) 11. เตรียมใบเตยมาทำเป็นแปรงสำหรับทากะทิ (ใช้หัวกะทิ) ตอนย่าง 12. ตั้งเตาถ่านให้ร้อน แล้วเอาขี้เถ้ามาคลุมถ่านเพื่อคุมความร้อน หรือจะใช้เตาไฟฟ้าก็ได้ นำหมูลงย่าง คอยลับด้านเรื่อยๆ 13.
ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง | Knorr TH
หรือลองคลิกดู รวมสูตรซี่โครงหมูอบ ได้ที่นี่!
เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอีกเมนูหนึ่ง ขั้นตอนการทำแสนง่ายใช้วัตถุดิบในการทำเพียงแค่ไม่กี่อย่าง คลุกเคล้ารวมกันเราก็จะได้แหนมซี่โครงหมูที่น่ารับประทานแล้วค่ะ จะทานเป็นอาหารทานเล่นหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากัน ส่วนผสมและเครื่องปรุง 1. ซี่โครงหมู (ถ้าเป็นซี่โครงหมูอ่อนจะดีมาก) 400 กรัม 2. ข้าวสวยสุก 3 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับ 1 หัว 4. เกลือ 2 ช้อนชา วิธีปรุงรสให้อร่อย 1. นำข้าวสุกมาแช่น้ำ แล้วบีบน้ำออก 2. ล้างซี่โครงหมู ซับให้แห้ง 3. นำซี่โครงหมูมาผสมและคลุกเคล้ากับ กระเทียมสับ เกลือ และข้าวสุก 4. นำใส่ถุงพลาสติก ไล่อากาศออก ห่อแล้วมัดให้แน่น เก็บไว้ประมาณ 2 วัน นอกตู้เย็น 5. หลังจากเก็บไว้ 2 วันจะมีรสเปรี้ยว นำมาทอดให้สุก กินกับถั่วลิสง ขิงอ่อน และผักกะหล่ำ(หลังจากผ่านไป 2 วัน สามารถเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ได้เลยจร้า) ทอดๆ ให้เหลืองกรอบ น่ากินมากๆใช่ไหมล่ะ เคล็ดลับน่ารู้ ความเปรี้ยวในแหนมมาจากไหนกัน? แหนมเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พื้นบ้านชาวเหนือของไทย มีรสชาติเปรี้ยว เนื่องจาก เกิดการหมัก ของจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในเนื้อตามธรรมชาติกับน้ำตาล ข้าวและโปรตีน เชื้อแบคทีเรียจะทำหน้าที่เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นกรดแลคติก ซึ่งจะทำให้อาหารมีรสเปรี้ยวและความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ไม่เหมาะกับการเจริญและเพิ่มจำนวนของจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ทั้งที่เป็นอันตรายและทำให้อาหารเน่าเสีย ความเข้มข้นของกรดแลคติกที่เกิดขึ้นประมาณ 0.
8 – 1. 2% ในการหมักอาจมีการเติมดินประสิวหรือสารประกอบไนไตรท์และไนเตรทเพื่อยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียคลอสตริเดียม และมีการเติมเครื่องเทศเพื่อเพิ่มกลิ่นรส กระบวนการหมักเพื่อให้เกิดกรดแลคติกมักทำให้อาหารอยู่ในสภาพที่ไม่มีอากาศหรือมีน้อย เช่น การห่อหมูด้วยใบตองหรือพลาสติกให้แน่นในการทำแหนม เป็นต้น ขอขอบคุณ: pim เรียบเรียงโดย: Postsod
- ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง | Knorr TH
- สูตร ซี่โครงหมูทอดนุ่ม (สูตรเชฟโบ) โดย Chef Turbo - Cookpad
- โครงการ ปิด หนี้ บัตร เครดิต
- Xiaomi redmi note 9s รีวิว pantip
- เออร์เนสต์ รัทเทอร์ฟอร์ด Info. About. What's This?
- ซี่โครงหมูย่าง ซี่โครงหมูบาร์บีคิว สูตรหมักให้เนื้อนุ่มร่อนกระดูก วิธีย่างด้วยหม้ออบ Simple BBQ Ribs - YouTube
- แก ส บี้ ขน ยาว
- เปลี่ยนหมูเหนียว ให้เป็นหมูนุ่ม - พิชชามีท กรุ๊ป
- ดูหนังออนไลน์ รวมพลังมาสค์ไรเดอร์ ฟอร์เอเวอร์ ดูซี่รี่ย์ หนังออนไลน์ | ดูหนังฟรี | ดูซี่รี่ย์ฟรี | ดูหนังผ่านมือถือ | ดูซี่รี่ย์ผ่านมือถือ |รวมพลังมาสค์ไรเดอร์ ฟอร์เอเวอร์
- กระเป๋า Cartier ราคา - ใหม่ล่าสุด ก.ค. 2021
- ยาง รถยนต์ ราคา ถูก พระราม 2
- Dior backstage foundation รีวิว vanilla powder